
Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte
Recuperamos hoy en nuestra sección de publicaciones un documento publicado por el Consejo Superior de Deportes titulado: "Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte".
En la publicación se explica cómo una dieta adecuada en términos de cantidad y calidad, antes, durante y después del entrenamiento, o de la competición es imprescindible para optimizar el rendimiento. Una buena alimentación no puede sustituir un entrenamiento incorrecto o una forma física regular, pero, una dieta inadecuada puede perjudicar el rendimiento en un deportista bien entrenado.
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