alimentos

Novedades legislativas sobre productos alimenticios

Nutrición
Autor
Boletín Oficial del Estado (BOE)

El Boletín Oficial del Estado publicó recientemente el Real Decreto 1086/2020 por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación.

Este Real Decreto tiene por objeto establecer la normativa básica en relación con las excepciones y adaptaciones para determinados tipos de establecimientos y productos, para flexibilizar los requisitos recogidos en:

  • Los anexos del Reglamento CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios. 
  • Lo recogido en el Reglamento CE 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.
  • Lo recogido en el Reglamento UE 2017/625 relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios.

Puedes completar esta información con todas las novedades legislativas sobre esta materia que están recogidas en este enlace de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

En Fraternidad-Muprespa trabajamos para divulgar una adecuada cultura de la salud en el trabajo con el objetivo de reducir la siniestralidad de nuestros mutualistas y te animamos a que conozcas nuestro portal web El Rincón de la Salud donde encontrarás los recursos necesarios para fomentar entornos laborales saludables en tu empresa con noticias, publicaciones, infografías y contenidos exclusivos para nuestros asociados.