El Pozo incluye probióticos en sus productos cárnicos

Los pasados días 11 y 12 de abril tuvo lugar en Madrid el XII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética, que reunió a más de 800 expertos que debatieron y analizaron la actualidad científica en el sector de la alimentación.

El Pozo presentó un nuevo salchichón elaborado con probióticas, de manera que consumido a largo plazo puede mejorar la salud del consumidor: nivel de colesterol, sistema inmunológico, estado oxidativo en inflamatorio y la salud gastrointestinal. 

Además El Pozo colabora con universidades y asociaciones científicas de toda España en proyectos de investigación que trabajan para mejorar la salud y el bienestar de la población.