¿Qué es el Botulismo?
Salud General
El botulismo es una enfermedad causada por una bacteria, el Clostridium botulinum, que está presente en alimentos contaminados, sobre todo en comidas enlatadas, en conservas, ahumados y salazones, pudiendo resultar mortal su ingestión, por eso es clave un diagnóstico precoz.
Hay tres tipos de botulismo:
- Por ingesta.
- Infantil.
- Por heridas.
Síntomas:
En adultos:
- Caída del párpado (ptosis palpebral).
- Pupilas dilatadas (midriasis).
- Cólicos abdominales.
- Insuficencia respiratoria.
- Problemas para deglutir y hablar.
- Visión doble (diplopia).
- Sequedad en la boca.
- Ganas de vomitar (náuseas).
- Vómitos.
- Debilidad con parálisis bilateral.
- Estreñimiento.
En bebés:
- Estreñimiento.
- Debilidad, pérdida del tono muscular.
- En los lactantes succión débil o nula.
- Dificultad para respirar.
Tratamiento se basa en:
- Impedir la absorción de la toxina botulínica.
- Neutralizar la toxina presente.
- Controlar los síntomas.
Prevención:
- Evitar la contaminación de los alimentos.
- No comer aquellos con mal aspecto u olor.
- No comer alimentos que procedan de latas "abolladas".