Consultorio2 resultados en total

Recientemente se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto 760/2021 de 31 de agosto, por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva. Esta norma es de aplicación a todas las instalaciones de elaboración de aceite de oliva y de orujo de oliva...

Diferentes estudios observacionales, realizados en seres humanos, han probado que la grasa monoinsaturada que contiene el aceite de oliva puede proteger del deterioro cognitivo, relacionado con el envejecimiento y con la enfermedad de Alzheimer. Las propiedades beneficiosas del aceite de oliva son n...