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La ingesta de un solo kiwi proporciona el 80% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, y contiene el doble de vitamina C que la naranja . La vitamina C tiene propiedades antioxidantes, ayuda a la prevención de muchas enfermedades y ayuda a rebajar la hipertensión . Especialmente conocidas...
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Los alimentos más alergénicos entre la población infantil son leche de vaca, huevo y pescados, mientras que frutas como melocotón, manzana, melón y kiwi afectan más a los adultos. Las alergias alimentarias son un problema creciente entre la población. Su incidencia depende de la edad del individuo,...
Con la llegada del calor empiezan a apetecer platos más ligeros y fáciles de preparar. Las reinas del verano son las ensaladas, ya sean de pasta, arroz, legumbres, patata o verduras. Las cremas frías también ganan protagonismo sobre todo si hablamos del gazpacho, el cóctel de vitaminas más típico de...
Se considera estreñimiento cuando la frecuencia semanal de deposiciones es inferior a tres veces . Afecta casi a un 20% de la población española, sobre todo a mujeres mayores de 60 años que trabajan y comen fuera de casa, no practican ejercicio físico y beben menos de un litro de agua al día. Para e...