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Los alimentos más alergénicos entre la población infantil son leche de vaca, huevo y pescados, mientras que frutas como melocotón, manzana, melón y kiwi afectan más a los adultos. Las alergias alimentarias son un problema creciente entre la población. Su incidencia depende de la edad del individuo,...
Con la llegada del calor empiezan a apetecer platos más ligeros y fáciles de preparar. Las reinas del verano son las ensaladas, ya sean de pasta, arroz, legumbres, patata o verduras. Las cremas frías también ganan protagonismo sobre todo si hablamos del gazpacho, el cóctel de vitaminas más típico de...
Se considera estreñimiento cuando la frecuencia semanal de deposiciones es inferior a tres veces . Afecta casi a un 20% de la población española, sobre todo a mujeres mayores de 60 años que trabajan y comen fuera de casa, no practican ejercicio físico y beben menos de un litro de agua al día. Para e...
Comer la fruta es mucho mejor que beberla en zumo , porque es la manera en la que aprovechamos todas sus vitaminas y propiedades. Al tomarla en zumo se pierde gran cantidad de la fibra que contienen. En España, a pesar de que producimos una gran variedad de frutas, no llegamos al consumo diario reco...
Sardinas en lata, frutos secos, kiwis o huevos son alimentos que ayudan a prevenir la osteoporosis . Con motivo del día mundial de la osteoporosis, 20 de octubre, el Hospital Nisa Pardo de Aravaca ofrece las claves para prevenir la osteoporosis con nutrientes que no pueden faltar en la dieta, como s...
En la madrugada del pasado sábado 27 al domingo 28 hemos realizado el controvertido cambio al horario de invierno. Durante los últimos meses en la Comisión Europea la discusión sobre este tema ha sido un tema importante de debate. Como ya te comentábamos hace algunas semanas, en el artículo Cambio h...
Los pacientes con enfermedad renal crónica deben controlar los niveles sanguíneos de potasio a partir de los alimentos ingeridos y evitar el consumo excesivo de líquidos. La Navidad es sinónimo de turrones, mazapanes, polvorones, chocolates y barquillos, que hacen las delicias de cualquier persona d...