Alimentación cardiosaludable
La primera causa de muerte en el mundo son las enfermedades cardiovasculares y los infartos. En total, y según datos de la Fundación Mundial del Corazón, se producen unos 17,5 millones de fallecimientos al año, y si ponemos la atención en nuestro país, el dato llega a las 120.000 muertes al año, de las cuales un tercio, se producen por causas cardiovasculares según la Fundación Española del Corazón.
La mortalidad viene dada por una serie de factores de riesgo como la obesidad, la hipertensión o el sedentarismo. Si esos factores se controlan, podemos reducir la alta tasa de prevalencia de muerte cardiovascular.
En las últimas décadas se han multiplicado las evidencias científicas sobre la importancia de la dieta en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, y muchas recomendaciones nos llevan directamente a la dieta mediterránea. Esto se debe a que al consumo de aceite de oliva, frutos secos, las nueces o pescado azul (clásicos en esta dieta) se le atribuye la condición de factor preventivo frente al colesterol y las enfermedades del corazón.
Si te interesa este tema y quieres saber más puedes descargar nuestra información: "Alimentación cardiosaludable: la receta para un corazón más sano" pinchando AQUÍ.
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